Inscription: 20 Nov 2003 0:07 Messages: 206 Localisation: Paris
Ingrédients:
1 GIGOT MOYEN 4GOUSSES AIL COUPEES EN TRANCHES 4C DE ROMARIN SECHE 1/4 VERRE HUILE OLIVE 1/2 VERRE JUS ORANGE 1 CUBE BOUILLON DE POULET SEL ET POIVRE 1 VERRE EAU 3POIVRONS ROUGE VERT ET JAUNE
Préparation
Piduez le gigot et enfoncez l'ail et le romarin, coupez les poivrons enrondelles, ensuite placez le gigot dans un plat allant au four et entourez le des rondelles de poivron. Melangez le reste des ingredients et versez la sauce obtenu sur le gigot , couvrez le de papier aluminium, enfournez pendanr 2h à 180?c.